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2008.08.22 Fri

朝から豚丼

・豚丼
・トマトとコーンの重ね焼き＠チーズ
・梨

朝から豚丼。
しかもバラ肉です。

帯広に行くといつも食べたいモノがたくさんで困るのですが、
今回は「とん田」の豚丼を食べてきました。
バラ、ロース、ヒレのどの部位を選んでも同じ値段というお店。
しかもお肉たっぷり。

行列も納得の美味しさなんですが「たれ」を購入してきました。
これを使うと家でつくる豚丼もぐっと本格的に。

息子は「お店のはもっとお肉厚かったよねえ〜」と言いますが、
家ではこれで十分なのよ！

しかも朝食だし。

近所にあったら絶対通うのになあ。


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2008.08.20 Wed

夏休み終了

・五穀米ご飯
・カボチャとチーズのサラダ
・ピーマンと舞茸、鮭炒め
・きゅうりと三升漬け
・納豆

チンしたカボチャに＋オリーブオイルとチーズ。
舞茸とピーマンには昨夜、焼いてフレーク状にほぐしておいた塩鮭を一緒に。

＊＊＊＊＊＊＊

夏休み終了。
北海道の夏休みは短いわあ。
毎日、学童に行っていた息子にはあっという間だったことでしょう。

いや、ちゃんと遊びにも行きましたよ。
キャンプとかラフティングとか、色々。
アウトドアな夏休みでした。

子供が大きくなると、いろんな事が出来て楽し〜。

少しづつアップしていきたいと思います。
そのうちねwww


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2008.06.08 Sun

６月の朝食

久しぶりにハムとチーズのホットサンドを。
見えませんが。
焦げたし凹

息子、絶賛。
以前につくった事もすっかり忘れているようです。





友人から朝堀りのたけのこをもらったので、鶏挽肉とおかかと炒めて。
新鮮なたけのこはおいしくて、あっという間に食べてしまいました。




これも同じ友人からもらったグリーンアスパラとホワイトアスパラ。
軽く茹でてオリーブオイルとハーブソルトで。
新鮮なアスパラは水気が多くてすぐに火が通ってしまう。
筋もなくておいしい！
ごちそうさまでした〜。

＊＊＊＊＊＊＊

なんだか最近、体調不良のうちのひーくん。
そろそろ小学校の疲れが出てきたか？

食欲はあるので良いのですがっ。

そして私もちと疲れ気味。
こんな時はぱーっと飲みにでも行きたい今日この頃です。



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2008.05.22 Thu

タイムスケジュール

・水菜の肉巻き
・キュウリのナムル
・りんご





・クロワッサン
・チーズトースト＠ブラックペッパー
・キャベツの酢漬け
・ボイルウインナー
・生ハム
・りんご

たまに平日にパンにしたところ・・・

「給食までにお腹すくからご飯にしてね！」

と早速ダメ出し凹
わかりましたよう。




・厚揚げとキュウリとベーコン炒め
・なめ茸ご飯
・キウィ

キュウリって炒めると食感もかわって楽しい。
軽く塩もみしてから炒めています。

＊＊＊＊＊＊＊

ひーくんが小学校に通いはじめてからとても忙しい私。

５：００　　起床
５：５０　　息子起床
６：００　　朝食
７：００　　出勤、通学
８：００　　職場着
１８：３０　学童にお迎え
１９：００　夕食
２１：００　息子就寝
１１：００頃？　就寝

間をぬうように様々な家事や雑用。
睡眠時間は死守したいしな。

このタイムスケジュール、数年後に見たら懐かしく思い出すのかしら。
「せわしなかったな〜」って。

少しもかわらなかったら怖い。

さあ、アイロンでもかけますか！


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2008.05.17 Sat

朝食いろいろ

・シイタケソテーのオープンサンド
・エビサラダ
・キウィ

オリーブオイルで軽く炒めて、ハーブソルトで味付けしたシイタケはライ麦パンと相性良し。
キノコ嫌いの人には無理ですけどね・・・。





水餃子

少し身体が疲れ気味だったので、優しいスープを。
中華スープの顆粒と酢、ごま油ぽっちり。




・レタスとじゃこのサラダ
・いもきんぴら
・マヨ卵
・イチゴ＠コンデンスミルク

息子、コンデンスミルク初体験です。
あんまり買わないもので・・・。

警戒していたのですが、少しなめさせるとうれしそーな顔に。
全く保守的なんだからあ。
初めてのモノでもちゃんと食べなさい！





・アジの唐揚げ＠レモン
・人参とピーマンのきんぴら
・うちのクレソン

先日、魚の骨がのどに引っかかったような気がしてから、
魚恐怖症のひーくん。
なので、骨ごと食べられるように調理しました。
「煮干しみたいだからへーき！」
とバリバリ食べていました。渋いわね・・・。

大ざっぱなくせに神経質なうちの息子。
こんにゃくゼリー等も決して欲しがりません。

魚、身体に良いから早く普通に食べてほしいな。


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