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2008.06.30 Mon

クッキーのまち

週末クッキー専門店「クッキーのまち」に行き、
いくつかクッキーを買ってきました。

かわいらしいおばさま二人がこれまたかわいらしい店内で手作りしています。

これは「オレンジ」
オレンジの風味が爽やかなサクサククッキーです。





この外観が懐かしいのは私だけ？？？
お花型のクッキーにイチゴジャム！

小さい頃つくってもらったようなクッキー。「オートミール」。

ここのクッキーはどれも甘さ控えめでサクサク。
素朴な味です。

とっても軽い感じなの。
バターではなく、ショートニングをつかっているのかな？





「ハーベスト」は薄くて軽い口当たり。
何枚でもいけちゃいそうで危険なのです。

この他にも何種類か購入したけれども、どれも優しい安心できる味でした。
余計な添加物が入っていないので子供にもおすすめです。

札幌市中央区南１３条西２２丁目１−１６
０１１−５６１−９６５７
「クッキーのまち」


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2008.05.12 Mon

チーズケーキ専門店「Buono Buono」

美味しいチーズケーキが食べたい！と思い、行って来ました。
チーズケーキ専門店「ボーノボーノ」。
円山のこじんまりとしたお店です。




これはチーズケーキが苦手なおとーさんの為に購入した
ガトーショコラ。

チョコが２層になっていて、おいしい。
が、私の狙いはチーズケーキです！




ニューヨークチーズケーキ。
正統派ですね。

しっかりしたチーズケーキ。
もう少ししっとりめの方が好みかな。

チーズがギュッ！って感じで良い。





「ぼく、このクマの足跡みたいなの！」
と、息子が選んだケーゼ。

クマの足跡ってあなた・・・。

が、これが私と息子の好みにドンピシャ。
ものすご〜く、クリーミーで柔らかい！
あまりの柔らかさにフィルムを取る時、先の方がふにゅっと曲がってしまったほど。

爽やかなのはサワークリーム？柑橘？

おいしいいいいい。
息子と奪い合って食べました。




レアチーズも美味しい。
きちんとゼラチンで固めた、でも柔らかくてさわやかなレアチーズ。
何個でもいけそう。

この他にもワインのつまみになりそうな、しっかり系のチーズケーキとか
チーズシューとかスフレタイプとか。クリーミー系とか。

美味しそうなチーズケーキがたくさん！
軽く１０種類以上はあるので、何度か通って自分好みのモノを見つける
のがいいかも。


チーズケーキ専門店「Buono Buono」

札幌市中央区南6条西24丁目1-18 Y's南円山1Ｆ
営業時間： 11:00-20:00 　定休日： 火曜日
電 話： 011-552-5833


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2008.04.29 Tue

ベッカライ　ヴァルド　ヴィーゼ

日々の疲れを癒すべく温泉に行った帰り道、
パン屋さんに寄りました。




この素敵な外観。
いやがおうにも期待が高まります。

扱っているのはドイツパン。




もう、にやけてしまうほど私の好みにストライク。
これはいちじくとレーズンだったかな？を焼きこんでいるパン。





しっかりしたライ麦パンはスープのお供に。
クリームチーズとブルスケッタをのっけて食べましたが、
オリーブやアンチョビ、レバーペーストもあいそう。




レーズンを焼きこんでいるパン。
紅茶と一緒にいただきましたが今度は絶対赤ワインで！


天然酵母のパンとハード系のドイツパンを愛してやまない私ですが、
ここはかなりの好みです。

パンに合わせて売っているペーストもおいしそう〜。

近くに行った際はまた是非是非寄って、
今度は山のように買い込んできたいわ！


ベッカライ　ヴァルド　ヴィーゼ
虻田郡留寿都村字泉川３５−４３


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2008.04.19 Sat

birthday

先日はおとーさんの誕生日でした。
今年は「プチ・ショコラ」のショートケーキをホールで。
と言っても、すんごく小さいサイズのホールですが。

ろうそくをたてたい！名前を入れたい！と言うひーくんの希望を
あっさり却下して、シンプルなプレートのみつけてもらいました。

ここのケーキは我が家の中で不動の１位。
ショートケーキも絶品です。

ケーキと回転寿司であっさり誕生日終了。

朝食もいたって普通でした。





・野菜たっぷりスープ
・ショコラのパン
・うさぎりんご


昨年のケーキは「ショコラティエ・マサール」。
で、今年は「プチ・ショコラ」。

来年はどこにしましょうかね。


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2007.12.18 Tue

ミリオーネにお泊まり

週末、久しぶりに温泉にお泊まりしました。
札幌の奥座敷と言われている定山渓温泉。
「ホテル　ミリオーネ」です。

　ミリオーネの三段重

・根室産ほっけ杉板包み
・海老と枝豆のゆば包み
・天麩羅
・お造り（炙りサーモン、牡丹海老、帆立貝、真烏賊）
・もずく酢
・珍味三種
・赤井川産高原豚ヒレローストポーク
・紫蘇ひじきご飯
・蒸し物（うに、つぶ、南蛮海老、ふのり餡）
・うどんすき
・香の物
・フルーツ




ぼけてますが、ゆば包みにローストポーク。




炙りサーモンが美味しい。




いろんな所に海老が登場。
魚に海老、舞茸とカボチャ。




グリンピースは富良野産。
私は食べ切れませんでした。




息子が大喜びで食べたうどんすき。

こんな立派なお子様膳を食べたのに。




・オムライス
・ビーフシチュー
・パン
・ハンバーグ
・海老フライ
・ポテト
・クリームコロッケ
・シューマイ
・デザート（メロン、イチゴ、ティラミス、チーズケーキ、チョコ）
・オレンジジュース

三段重のプランだったので、立派なお弁当かな？と思い行ったのですが、
なんのなんの。
大満足のお食事でした〜。

エステも行って、リフレッシュできました。

今回、夜はおとーさんと男風呂に。
朝はおかーさんと女風呂に行ったひーくん。

・・・・ちょっと恥ずかしそうでした。
女風呂も今回で最後かな〜(^^)


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