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2008.05.30 Fri

息子の読書

・超特急カレー
・ドライマンゴー
・サラダ

「明日はカレーが食べたいな〜」

と言う息子のリクエストで朝からカレー。

火の通りやすい挽肉使用。
野菜はレンジでチンしてからさっと煮込んでいます。
超特急カレー。





・パン
・高野豆腐のスープ煮
・サラダ＠カリカリベーコン
・根菜ラタトウィユ

今年はじめてのラタ。
もっと暑くなればがつんとトマトを入れるんですが。
今回はトマト控えめに☆

根菜たっぷりバージョンも美味しいです。

＊＊＊＊＊＊＊

何かと忙しかった今週。

・・・気がつけば、５月も終わり！
１年があっという間に過ぎていきます。

最近、「かいけつゾロリ」シリーズの本にはまっているひーくん。
図書館に行けばゾロリ！
学校の図書室からもゾロリ！

これ、低学年の子にすごく人気があるそうですね。
私知りませんでしたが。

読書が嫌いな子もこれならとっかかりやすいかも。
という感じの絵の多さと文字の大きさ。

絵本からのステップアップ第１弾としては良いかもね。

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2008.05.22 Thu

タイムスケジュール

・水菜の肉巻き
・キュウリのナムル
・りんご





・クロワッサン
・チーズトースト＠ブラックペッパー
・キャベツの酢漬け
・ボイルウインナー
・生ハム
・りんご

たまに平日にパンにしたところ・・・

「給食までにお腹すくからご飯にしてね！」

と早速ダメ出し凹
わかりましたよう。




・厚揚げとキュウリとベーコン炒め
・なめ茸ご飯
・キウィ

キュウリって炒めると食感もかわって楽しい。
軽く塩もみしてから炒めています。

＊＊＊＊＊＊＊

ひーくんが小学校に通いはじめてからとても忙しい私。

５：００　　起床
５：５０　　息子起床
６：００　　朝食
７：００　　出勤、通学
８：００　　職場着
１８：３０　学童にお迎え
１９：００　夕食
２１：００　息子就寝
１１：００頃？　就寝

間をぬうように様々な家事や雑用。
睡眠時間は死守したいしな。

このタイムスケジュール、数年後に見たら懐かしく思い出すのかしら。
「せわしなかったな〜」って。

少しもかわらなかったら怖い。

さあ、アイロンでもかけますか！


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2008.05.17 Sat

朝食いろいろ

・シイタケソテーのオープンサンド
・エビサラダ
・キウィ

オリーブオイルで軽く炒めて、ハーブソルトで味付けしたシイタケはライ麦パンと相性良し。
キノコ嫌いの人には無理ですけどね・・・。





水餃子

少し身体が疲れ気味だったので、優しいスープを。
中華スープの顆粒と酢、ごま油ぽっちり。




・レタスとじゃこのサラダ
・いもきんぴら
・マヨ卵
・イチゴ＠コンデンスミルク

息子、コンデンスミルク初体験です。
あんまり買わないもので・・・。

警戒していたのですが、少しなめさせるとうれしそーな顔に。
全く保守的なんだからあ。
初めてのモノでもちゃんと食べなさい！





・アジの唐揚げ＠レモン
・人参とピーマンのきんぴら
・うちのクレソン

先日、魚の骨がのどに引っかかったような気がしてから、
魚恐怖症のひーくん。
なので、骨ごと食べられるように調理しました。
「煮干しみたいだからへーき！」
とバリバリ食べていました。渋いわね・・・。

大ざっぱなくせに神経質なうちの息子。
こんにゃくゼリー等も決して欲しがりません。

魚、身体に良いから早く普通に食べてほしいな。


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2008.05.12 Mon

チーズケーキ専門店「Buono Buono」

美味しいチーズケーキが食べたい！と思い、行って来ました。
チーズケーキ専門店「ボーノボーノ」。
円山のこじんまりとしたお店です。




これはチーズケーキが苦手なおとーさんの為に購入した
ガトーショコラ。

チョコが２層になっていて、おいしい。
が、私の狙いはチーズケーキです！




ニューヨークチーズケーキ。
正統派ですね。

しっかりしたチーズケーキ。
もう少ししっとりめの方が好みかな。

チーズがギュッ！って感じで良い。





「ぼく、このクマの足跡みたいなの！」
と、息子が選んだケーゼ。

クマの足跡ってあなた・・・。

が、これが私と息子の好みにドンピシャ。
ものすご〜く、クリーミーで柔らかい！
あまりの柔らかさにフィルムを取る時、先の方がふにゅっと曲がってしまったほど。

爽やかなのはサワークリーム？柑橘？

おいしいいいいい。
息子と奪い合って食べました。




レアチーズも美味しい。
きちんとゼラチンで固めた、でも柔らかくてさわやかなレアチーズ。
何個でもいけそう。

この他にもワインのつまみになりそうな、しっかり系のチーズケーキとか
チーズシューとかスフレタイプとか。クリーミー系とか。

美味しそうなチーズケーキがたくさん！
軽く１０種類以上はあるので、何度か通って自分好みのモノを見つける
のがいいかも。


チーズケーキ専門店「Buono Buono」

札幌市中央区南6条西24丁目1-18 Y's南円山1Ｆ
営業時間： 11:00-20:00 　定休日： 火曜日
電 話： 011-552-5833


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2008.05.07 Wed

休みあけ

・オープンサンドイッチ３種
・レタスとトマト
・インカの目覚め、ハーブソルト焼き

ライ麦パンには卵のディップとハム。
薄くスライスしたフランスパンはチーズをのっけて軽くトースト。





本当に何もなくてっ。
ゆで卵にツナソースをかけています。
ツナ＋マヨ＋レモン汁＋顆粒スープをといたお湯少々ね。

パセリのみじん切り等入れたかったな。





厚揚げステーキに鶏そぼろをかけています。
これは息子に好評。

みじん切りの野菜をこれでもかっ！と入れているんですけどね♪♪


＊＊＊＊＊＊＊

お休みが終わってしまいました(-_-)
予想通り、今日はなかなか起きられなかったひーくん。

おかーさんのせかす声にも

「大丈夫！僕は大丈夫だから！！」

・・・・どこから来るんですか。
その根拠のない自信は。

結果的にはちっとも大丈夫ではなくて、ダッシュでした。
おかーさん、ヒールで走るのきついんだからさ〜。
頼むよ！


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2008.05.05 Mon

ＧＷ中

・パン
・アスパラのオリーブオイル焼き
・きのことベーコンソテー
・インカの目覚めのハーブソルト焼き
・イチゴ

もう、ちいとも手をかけていない朝食。
やっと北海道産の野菜が出てきましたからね。
アスパラなんて、手をかけるほうが罪だと思うわけです。
丸ごと焼いたり、天麩羅にするほうがぜーったい美味しい！

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ＧＷ中ですが、おとーさんは通常通りお仕事。

ひーくんと毎日デートです♪♪♪
ちょっと遠くの大きな公園に電車に乗って行ったり、
街までお買い物に行ってランチをしたりするわけです。

普段あまり遊んであげられない息子も
「おかーさんとデート〜。おかーさん独り占め〜」
と嬉しそう。

手もしっかりつないで、
アイスも二人で半分こしてまさにラブラブ☆

かなり歩いても文句を言わなくなったし、レストランでもお行儀良くしているし。
本当に楽になったなあ。

もちろん、おとーさんも一緒ならもっと良いけれども
たまには息子と二人の休日もいいものです。


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