2007.06.27 Wed

小松菜とコーンのクリーム煮

・小松菜　１／２束
・コーン　１／２缶
・ウインナー　３本
・生クリーム　５０ccぐらい
・塩　少々
・ブラックペッパー　少々

１　小松菜は適当な長さに切って、コーンと斜め薄切りにしたウインナーと炒めます。
２　塩で味をととのえて火から下ろす直前に生クリームを回しかけます。
３　食べるときにブラックペッパーをかけてどうぞ☆

簡単バージョンのクリーム煮ですね。
生クリームを入れたら火にかけすぎないこと。
ブラックペッパーをかけると味がしまるので是非！

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